Người nước ngoài khám phá đặc sản ẩm thực và công thức nấu ăn lành mạnh ở Debrecen Hungary

Người nước ngoài khám phá đặc sản ẩm thực và công thức nấu ăn lành mạnh ở Debrecen Hungary
Người nước ngoài khám phá đặc sản ẩm thực và công thức nấu ăn lành mạnh ở Debrecen Hungary

Tại sao rất nhiều người nước ngoài đến Debrecen ở Đông Hungary? Câu hỏi rất dễ trả lời: đặc sản ẩm thực và nhiều lễ hội vẫy gọi. Thành phố, có khoảng 200.000 cư dân, nằm khoảng 30 km về phía tây của biên giới Rumani. Thành phố có thể đạt được thông qua đường cao tốc M35, dẫn trực tiếp từ thủ đô về phía đông. Các con đường chính F47 và F35 cũng kết thúc trong thành phố. Thành phố cũng được kết nối rất tốt với thủ đô Hungary bằng đường sắt. Xe lửa liên tỉnh và tàu cao tốc chạy đến thành phố. Và sau đó là sân bay, nơi cung cấp các chuyến bay đến và đi từ các điểm đến quốc tế. Xe điện với hai tuyến đảm bảo giao thông nội thành thông suốt.

Đi đến các lễ hội

Người nước ngoài đến thăm thành phố chủ yếu là do nhiều lễ hội đầy màu sắc diễn ra ở đây. Đặc sản ẩm thực tất nhiên cũng có thể được thưởng thức cùng một lúc. Có rất nhiều nhà hàng trong thành phố. Ngoài ra còn có lời khuyên miễn phí từ người dân địa phương về nơi ăn tốt nhất các món ăn Hungary điển hình. Trong số các lễ hội mà bạn có thể đi du lịch đến Debrecen là Lễ hội hoa. Thành phố cung cấp một chương trình hỗ trợ văn hóa. Những ngày gà tây chắc chắn cũng rất thú vị. Nghe có vẻ ngon. Tuy nhiên, đây không phải là một sự trao đổi thuần túy cho các công thức nấu ăn gà tây. Thay vào đó, lễ hội đường phố này được tổ chức để vinh danh gà tây. Bởi vì thành phố được biết đến với việc nhân giống gà tây. Lễ hội kéo dài nhiều ngày này diễn ra hàng năm vào tháng 6. Một chút đầu năm, Lễ hội mùa xuân Kölcsey diễn ra. Là một phần của lễ hội này, có rất nhiều buổi hòa nhạc, nhưng cũng có các buổi biểu diễn nhà hát và opera, đọc và triển lãm. Thông tin hoặc lời khuyên miễn phí về thời điểm lễ hội diễn ra và những gì được cung cấp có sẵn từ lâu. Do đó, người nước ngoài có nhiều thời gian để đi du lịch đến thành phố này và đặt phòng tại một trong những khách sạn sớm.

Ẩm thực đặc trưng Hungary và nhưng khác nhau

Nhưng một trong những lý do chính tại sao rất nhiều khách du lịch đến thành phố này ở miền đông Hungary là sự đa dạng của các đặc sản ẩm thực. Các công thức nấu ăn thường là Hungary, nhưng với một liên lạc của địa phương. Khi nói đến sức khỏe không lành mạnh, màn hình hiển thị là lành mạnh như xa như các công thức nấu ăn có liên quan. Bởi vì lịch sử của nó, các món ăn trong khu vực xung quanh thành phố cũng có phần phương Đông. Năm 1555, thành phố bị người Ottoman chinh phục và giành độc lập bằng các khoản thanh toán cống nạp. Năm 1693, thành phố một lần nữa không có sự chiếm đóng của Ottoman sau khi họ bị đánh bại trước Vienna. Các món ăn và công thức nấu ăn trong khu vực xung quanh thành phố rất nặng thịt. Trong số những thứ khác, Pörkölt được phục vụ trong các nhà hàng của thành phố, lát thịt lợn om trong nước sốt cà chua. Và cũng là súp goulash Hungary thực sự với thịt mềm và rau thường được đặt hàng bởi khách du lịch. Khu vực rất phổ biến là súp Halászlé, một món súp cá với các loại cá và khoai tây khác nhau. Dưới đây là một số thông tin cho những người hâm mộ ẩm thực châu Âu cổ điển đang đi nghỉ trong thành phố. Như với các loại hạt, cũng có cuộn bắp cải, nhưng chúng được chế biến theo một cách đặc biệt như một phần của ẩm thực địa phương. Roulades được hầm trong nước dùng bắp cải và tinh chế với kem chua và gia vị trước khi phục vụ. Sự đa dạng của các món ăn xác nhận – khi nói đến sức khỏe không lành mạnh, thì quảng cáo trở nên quá lành mạnh.

Loại rau nổi tiếng nhất được tìm thấy trong hầu hết các món ăn ở Debrecen Hungary
Loại rau nổi tiếng nhất được tìm thấy trong hầu hết các món ăn ở Debrecen Hungary