Safranbolu là một thị trấn nhỏ ở tỉnh Karabük của Thổ Nhĩ Kỳ, chính xác hơn là nằm ở phía bắc trung tâm Anatolia và do đó ở phía bắc của đất nước với ngôi sao mặt trăng trong cờ. Khu phố cổ với những ngôi nhà nửa gỗ đã được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới từ năm 1994. Nhiều khách du lịch phương Tây đi nghỉ mát trong thành phố, cũng để thưởng thức các món ăn địa phương của khu vực, nhưng trên hết là đi bộ đường dài. Bởi vì thành phố có rất nhiều thứ để cung cấp trong vùng lân cận ngay lập tức cho những người đi bộ đường dài và thám hiểm, chẳng hạn như hang động tự nhiên Bulak Magarasi, kéo dài hơn ba cấp độ và có chiều dài khoảng 400 mét. Bạn cũng có thể đi bộ đường dài đến một cống dẫn nước và đến một con sông nằm trong một thung lũng sâu đẹp như tranh vẽ. Nhiều sự kiện ngoài trời diễn ra tại đây.
Thưởng thức đặc sản ngon
Nhưng những gì sẽ ở lại thành phố này nếu không có các món ăn địa phương, mà nên được khám phá sau khi đi bộ đường dài và khám phá khu vực xung quanh của Safranbolu tại một trong nhiều nhà hàng của thành phố. Trong số các món ngon được cung cấp ở đây cho bất cứ ai vào kỳ nghỉ ở đây là Lokum và các món tráng miệng nhỏ nhồi bông, ngon miệng. Đặc sản ở vùng này của Thổ Nhĩ Kỳ cũng bao gồm các món ăn địa phương như Gözleme, Kuyu kebabi (nấu thêm trong lò nướng ở mặt đất) và Yayim makarnasi, mì ống và Su böregi.
