Lyon là thành phố lớn thứ ba ở Pháp và nhìn lại 2000 năm lịch sử. Thủ đô cũ của Gaul có giá trị lịch sử quan trọng. Lịch sử của thành phố đặc biệt rõ ràng trong khu phố cổ. Tại đây bạn có thể trải nghiệm kiến trúc của thời Phục hưng và Trung cổ.
Những nơi phổ biến
Place Bellecour là một trong những quảng trường nổi tiếng nhất trong thành phố. Đây là một trong những quảng trường lớn nhất ở châu Âu và nằm trong khoảng cách đi bộ dễ dàng đến các điểm tham quan khác. Có thể có một cái nhìn ngoạn mục về thành phố từ ngọn đồi Fourvière. Trên đồi là nhà thờ Công giáo Notre-Dame de Fourvière, cũng như nhà hát Gallo-Roman. Ở trung tâm của khu phố cổ yên tĩnh là nhà thờ ấn tượng dành riêng cho John the Baptist.
Ẩm thực cổ điển nổi tiếng thế giới
Ngày nay, Lyon được mệnh danh là thủ phủ của ẩm thực Pháp cổ điển. Ẩm thực đã đạt được danh tiếng trên toàn thế giới và được biết đến với các món ăn ngon và đồng thời truyền thống. Các món ăn ngon nhất được chế biến từ các sản phẩm của vùng như gà Bresse, cá hồi, cá chép và tôm càng. Nhưng những món ngon như chân ếch chiên, poularde và cog au vin nổi tiếng cũng có nguồn gốc từ đây. Các món ăn truyền thống được thưởng thức ngon nhất ở “Bouchons”, những nhà hàng nhỏ ở Lyon. Các loại phô mai từ vùng Lyons cũng đã làm nên danh tiếng vượt ra ngoài biên giới. Giống như Beaufort, như một loại phô mai mềm nhẹ, hay Vacherin de Chambéry, được ăn bằng thìa.
