Một kỳ nghỉ ở Hy Lạp, trên đảo Crete không chỉ là một trải nghiệm về những bãi biển, làn nước trong vắt và thiên nhiên. Hy Lạp và đảo Crete nói riêng có rất nhiều thiên nhiên để cung cấp. Nhưng là một người thích du lịch, bạn cũng nên tìm hiểu những món ăn đặc trưng ở đó. Ở đây, bạn có thể ghé thăm con đường bị đánh đập, trong các nhà hàng nhỏ. Không chỉ vì đây là nơi tốt nhất để trải nghiệm ẩm thực địa phương mà còn vì con người và phong tục tập quán. Tại đây bạn có thể trải nghiệm những món ăn đặc trưng như Tsigariasta của đảo. Đây là thịt cừu hoặc dê, được hầm cho đến khi thịt rời ra. Ngoài ra còn có các món ăn kèm như rau. Một món ăn khác từ ẩm thực địa phương là apaki. Sản phẩm này chỉ đến từ một nơi duy nhất trên đảo, đó là từ ngôi làng trên núi Anogia, và được sản xuất rất công phu. Thịt lợn hun khói được ướp trong giấm rượu trong vài ngày. Chỉ sau đó nó được hun khói trong nhiều lớp với các loại thảo mộc và gia vị.
Nhiều món khai vị nhỏ làm ngọt các bữa ăn trong ngày
Nếu bạn thích dùng bữa nhẹ trong bữa trưa ấm áp hoặc khi mới bắt đầu, Dakos là lựa chọn lý tưởng. Đây là vỏ trấu được làm từ lúa mạch, được làm mềm bằng nước. Sau đó, nó được nêm với muối và tiêu, cà chua nghiền được phục vụ và phủ lên trên là pho mát kem và dầu ô liu. Đó là một bữa ăn rất đơn giản nhưng ngon. Nhiều món khai vị có thể được ăn đồng bằng.
